About
Where doing nothing
becomes the luxury.
何もしないことが、贅沢になる。
一棟貸しの宿。
名古屋と飛騨に、四棟。
Origin
It begins with a single material.
ひとつの素材から、はじまる。
MOKUSEKI は、土地の素材に問いを立てるところから、はじまりました。
木は、年月とともに色を変え、香りを残します。石は、湿りや光を吸い込み、季節の温度をたたえます。私たちは、その二つの素材が、人にもたらす感覚を信じています。
宿は、たくさんのもので満たすのではなく、削り落とすことで、滞在のなかにある余白を、滞在者ご自身の体験で満たしていただく。それが、私たちの設えに対する考え方です。
Approach
Five gestures.
五つの所作。
私たちが、毎日の運営のなかで大切にしているもの。
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Hospitality, unimposed.
もてなさない、もてなし。
過剰な接客は、滞在者の余白を奪います。気配を消し、必要なときにだけ手を添えること。
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Local ingredients, left as they are.
地のものを、地のままに。
土地の生産者から届く食材を、過度に整えず、素材の力をそのまま食卓に。
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Light, designed.
光は、設計する。
昼の障子、夕の橙、夜の燭。時間ごとの光が、滞在の表情を変える。
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Sound, reduced.
音は、減らす。
空調・水・人の声──滞在者が聴くべき音を、自然の側に残す。
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One house, one party.
ひとつの宿に、ひと組。
一棟貸しの原則を、すべての棟で守る。他者を、気にしない時間を。
Begin
Begin your stay.
滞在を、はじめる。
Reserve a Stay